TOP
Продукты

“Лимонная кислота — от накипи почистит и от изжоги избавит!”

Опытные хозяйки всегда имеют под рукой пакетик с лимонной кислотой – кристаллическим порошком белого цвета, относящейся к трехосновным карбоновым кислотам. Как же правильно применять лимонную кислоту с максимальной пользой для здоровья, красоты и хозяйства?

С помощью сухой лимонной кислоты можно с легкостью в домашних условиях очистить различные поверхности, покрытые известковыми отложениями. Чаще всего с помощью данного продукта удаляют налет на спиралях чайников и стиральных машин или некрасивые отложения в различных местах сантехнического оборудования. А еще раствор соединения помогает придать чарующий блеск локонам и избавиться от веснушек.

Польза лимонной кислоты

Лимонная кислота

Кулинарная лимонная кислота в различной фасовке

Это вещество было выделено шведским фармацевтом Карлом Шееле еще в 1784 году. В качестве сырья он использовал плоды недозрелых лимонов. Являясь промежуточным продуктом метаболического цикла трикарбоновях кислот, лимонная кислота принимает непосредственное участие в процессах клеточного дыхания, протекающих во множестве живых организмов.

В человеческом организме кислота присутствует в естественном виде. Это вещество поступает с растительной пищей. Основной источник – незрелые лимоны, цитрусовые плоды, китайский лимонник, большинство ягод и фруктов. Богаты лимонной кислотой иголки хвойных растений и надземная часть табака.

Продукт обладает антисептическими, очищающими, стимулирующими метаболизм, омолаживающими и антиоксидантными свойствами. При умеренном поступлении в организм с пищей способствует улучшению аппетита, ускорению процессов расщепления пищи, стимулированию работы поджелудочной железы.

Шипучка из соды и лимонной кислоты – проверенное средство от изжоги. Она понижает кислотность желудочного сока и может быть использована в качестве однократного средства избавления от этого неприятного симптома. Шипучка помогает нейтрализовать разрушительное воздействие на организм распада этанола и уменьшить проявления похмельного синдрома.

Для приготовления напитка в стакане теплой кипяченой воды растворяют 2,5 мл столового уксуса (лучше брать натуральный продукт, например, яблочный или винный уксус), а затем всыпают ½ ч. л. пищевой соды, размешивают, наслаждаясь появляющейся на поверхности пенной шапкой, и пьют мелкими глотками. Вместо уксуса используются и кристаллы лимонной кислоты, их добавляют в количестве ½ ч. л. на стакан.

  • Однако не стоит увлекаться напитками на основе бикарбоната калия и кислоты, так как эти продукты при неумеренном потреблении наносят серьезный вред слизистой оболочке ЖКТ.

Применение лимонной кислоты

В фармацевтике продукт используется в изготовлении препаратов, направленных на активизацию энергетического метаболизма в организме человека.

Продукт незаменим в быту, так как с помощью кислых кристаллов можно решать множество хозяйственных задач. Оказывается, лимонной кислотой чистят от накипи спирали электрических чайников и стиральных машин, удаляют налет с подошвы утюга, растворяют отложения и пригары со дна эмалированной посуды.

В домашней косметологии слабые растворы лимонной кислоты применяются для придания блеска волосам (ополаскивание шевелюры после планового мытья головы, раствор готовят из расчета 2 г на 1 л воды), устранения веснушек и пигментных пятен, выравнивания цвета кожи.

Сама лимонная кислота, как и выделенные из нее соли, повсеместно применяется в роли пищевой добавки (консервант, окислитель) при изготовлении продуктов питания и консервации. В частности, ее вводят в рецептуру хлебобулочных и кондитерских изделий, майонезов и других соусов, варенья, джема, конфитюра, плавленого сыра, напитков и порошка для приготовления шипучих растворимых в водной среде напитков.

Не обошли вниманием лимонную кислоту и производители бытовой химии, используя ее очистительные свойства в моющих средствах и порошках, специально созданных для удаления ржавчины, накипи и известковых отложений. В косметической промышленности с помощью соединения регулируют кислотность ухаживающих за лицом, волосами и телом продуктов.

Сколько грамм лимонной кислоты в ложке?

Сколько грамм лимонной кислоты в ложке

Удаление накипи в промышленности и быту – ответственная задача, решению которой уделяется много внимания. Причина появления накипи – жесткая вода, насыщенная солями магния и кальция. При контакте в процессе нагревания с металлическими поверхностями различных приборов происходит формирование известкового налета, растворить который помогают различные кислоты, в том числе лимонная.

Перед тем, как перейти к практическим примерам применения описываемого средства, отвечаем на животрепещущий вопрос всех читателей, сколько грамм лимонной кислоты в чайной ложке? Ведь множество рецептов содержит указание необходимого количества порошка именно в граммах, а точные кухонные весы не всегда имеются под рукой.

Чайная ложка с горкой вмещает около 7 г лимонной кислоты, а без горки – 5 г. В столовой ложке с верхом помещается 20 г белых кристаллов, а без верха – 15 г. Теперь вы точно сможете отмерить нужное количество лимонной кислоты в каждой конкретной ситуации.

Чистые спирали в стиральной машинке – залог длительной эксплуатации

Чтобы очистить стиральную машину, сколько требуется средства? По отзывам мастеров, известковые отложения удаляет раствор лимонной кислоты с концентрацией от 3 до 10 %, то есть для его приготовления на каждый литр воды используется от 3 до 10 г продукта.

Менее концентрированный раствор не способен удалить накипь, а более кислая жидкость, конечно же, справляется с отложениями лучше, но и поверхности теплонагревательных спиралей наносит некоторый вред.

Зная, как почистить стиральную машину лимонной кислотой, вы сможете не опасаться за состояние дорогостоящей бытовой техники. Специалисты советуют выполнять мероприятие не реже, чем раз в полгода (в зависимости от жесткости воды). Порошок лимонной кислоты (20 г или столовая ложка) засыпают в отделение для стирального порошка, выставляют режим стирки с самой высокой температурой и прогоняют на холостом ходу.

Чистка электрочайника и поверхностей утюга лимонной кислотой

Чистка электрочайника

Быстро почистить чайник лимонной кислотой от накипи – элементарно. Для этого на каждый литр воды берется чайная ложка кислоты, раствор кипятится в нагревательном приборе и оставляется в его чаше до полного остывания. При необходимости (иногда слой налета достаточно толстый) кипячение повторяют с новой порцией раствора. Далее чайник тщательно промывают, удаляя остатки кислоты.

Современные приборы для глажки оснащены функцией подачи пара, с помощью которой домашняя работа существенно упрощается. В резервуарах для воды, на подошве и в отверстиях, через которые проходит пар, накапливаются известковые отложения.

Минимизировать проблему позволяет использование дистиллированной воды, вместо водопроводной. Но даже это не гарантирует, что на внутренних и наружных поверхностях, контактирующих с влагой, не сформируется налет. Чтобы предотвратить отложение извести и последующие мучения с применением лимонной кислоты, не ленитесь регулярно выполнять очистку утюга, включая функцию самоочистки, которой оснащены все современные модели.

Чтобы почистить утюг лимонной кислотой, вам понадобится развести в стакане воды чайную ложку кислоты, залить жидкость в резервуар для воды, установить прибор на максимальную температуру, нагреть его, включить функцию подачи пара или «паровой удар». Если утюг сильно загрязнен, то вместе с паром начнут выходить едкий дым и бурая жидкость.

Проводите мероприятие возле открытой балконной двери или выйдите на лоджию. Повторите процедуру до полной очистки. В перерывах между запуском пара очищайте подошву и отверстия, проглаживая старую х/б тряпку, смоченную раствором лимонной кислоты указанной концентрации. Последнюю прогонку паром выполняйте чистой водой.

Меры предосторожности

Сухая лимонная кислота и концентрированные растворы вызывают ожоги слизистой, поэтому недопустимо попадание на них этих продуктов. Берегите глаза при работе с кислотами. Никогда не пробуйте на вкус растворы.

Вдыхание порошка приводит к раздражению слизистой бронхо-легочной системы. Отравление при случайном проглатывании концентрированного раствора сопровождается кровавой рвотой, режущими болями в области эпигастрия, кашлевыми приступами и раздражением слизистой желудка. В данной ситуации необходима срочная госпитализация пациента.

При использовании концентрированных растворов лимонной кислоты в быту можно испортить поверхности бытовых приборов.

В лечебных целях лимонную кислоту используют только после консультации с опытным врачом. Крепкого вам здоровья и легкого ведения домашнего хозяйства с лимонной кислотой!


Метки:   

«
»
avatar
4 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
БогданМаринаВарвараСаша Recent comment authors
новые вверху в порядке обсуждения по голосам
Саша
Гость
Саша

Я просто набираю пол чайника воды и кидаю пачку лимонной кислоты (как на картинке). Если накипь не сильная, хватает одного раза.
Сейчас начали покупать воду и накипи нет, потому что чайники не выдерживают долго … да и вредно это, я думаю.

Варвара
Гость
Варвара

Интересно, а бойлер лимонной кислотой можно почистить? Кто пробовал?

Марина
Гость
Марина

Спасибо за информацию о дозировках

Богдан
Гость
Богдан

От изжоги отлично помогает, но говорят нельзя часто пить. 🙁